Antes pouco comuns, pratos da região Norte do país vêm despertando a curiosidade de um público menos "foodie". Em alta no ano passado, a música "Voando pro Pará", da cantora Joelmajoga para rolo, ajudou a dar impulso extra para receitas desse estado. tigre fortuneApostas Esportivas Autorizadas — Registre-se na ZA9BET™, 100% Autorizada Para Operar Durante Período de Transição!
Confira, abaixo, restaurantes paraenses em São Paulo para experimentar tacacá, maniçoba, bebidas com jambu e peixes como o tucupi e o filhote. Fortune Tiger 777
Um dos pratos do restaurante Casa do Saulo, em Satilde;o Paulo
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Agencia Lour/Divulgaccedil;atilde;o
Casa Brasileira - Amazônia
Aberto pelo paraense Paulo Leite, oferece comida dessa região desde 1995 no Bixiga. Dá para começar pedindo variações de caranguejo em sopa (R$ 45), casquinha (R$ 39) ou patinha (R$ 45). Se preferir peixe, a isca de pirarucu custa R$ 47. Nos pratos principais, o pato no tucupi (R$ 123 para dois), vem servido com arroz, farinha e pimenta. Aos finais de semana, tem bufê à vontade (R$ 109), com peixada, maniçoba (espécie de cozido com folhas de mandioca trituradas), vatapá paraense e pirarucu de casaca (prato com camadas do peixe,joguinho do tigre demo Jogo do Tigre: Descubra se Realmente Dá Dinheiro! farofa embebida em leite de coco e banana).
R. Rui Barbosa, 218, Bela Vista, região central. @amazonia_casabrasileira
Casa do Saulo
jogos do tigreO chef Saulo Jennings, nascido em Santarém, inaugurou uma unidade de seu negócio em São Paulo em abril do ano passado. Saulo traz ingredientes da região para preparar pratos como a feijoqueca (R$ 132), que leva camarão ao molho de moqueca, feijão-de-santarém aromatizado com pimenta-cumari, banana-da-terra e arroz. Toda última terça do mês promove o evento noites de carimbó, das 20h às 22h, com apresentação de dança regional (couvert artístico R$ 20).
R. Gomes de Carvalho, 1.666, Vila Olímpia, zona sul. @casadosaulosp max win fortune tiger
Para Curtir SP
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É do Pará
Com ambiente e decorações mais modernas, oferece opções como picanha marajoara (R$ 84), preparada com os queijos coalho e do marajó e manteiga-da-terra. Há também sucos e cervejas regionais, além de bombons de bacuri, castanha-do-pará e cupuaçu.
Av. Miguel Estefano, 271, Saúde, zona sul. @edoparasp
Pará Bahia
Dedica-se às cozinhas baiana e paraense, com apresentações de música ao vivo que ajudam o visitante conhecer melhor essas culturas —a agenda é divulgada nas redes sociais. Na ala gastronômica, o cardápio é dividido entre as opções de prato principal dos dois estados. Entre os paraenses, estão a moqueca dos peixes filhote e pirarucu (R$ 149), que serve duas pessoas, além da maniçoba (R$ 49), cozido feito com a folha da mandioca. Também são oferecidos drinques autorais.
R. Santo Antônio, 1.277, Bela Vista, centro. @para.bahia
Paraense Point
Inaugurado no início de 2021 com nome Culinária Paraense, abre de quinta à domingo e serve tradicionais pratos paraenses. Entre eles estão tacacá (R$ 25), uma espécie de sopa feita com tucupi, camarão seco e jambu, e maniçoba (R$ 35). Sucos de frutas típicas (R$ 12), como buriti, cacau e bacuri ajudam a refrescar. Fica em um salão dentro de um lava-rápido em frente à estação Dom Bosco, da Linha 11-coral da CPTM.
R. Italina, 540, Itaquera, zona leste.@oparaensepoint
Quintal Paraense
Surgido de um trailer de comida paraense, firmou-se em um ponto fixo na região norte da cidade. Além das opções de principais, como o pato no tucupi (R$ 99) e o filhote frito, oferece também o menu pai d’égua (R$ 249)joga para rolo, que inclui petisco, tacacá, porções de vatapá e caruru. Entre as pedidas de sobremesa estão junara de cupuaçu (R$ 32), que tem polpa da fruta batida e coberta com chocolate meio amargo. Tem apresentação de carimbó aos sábados.
R. Horácio Vergueiro Rudge, 535, Casa Verde, zona norte. @quintalparaense
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